De grootste Groene Bedrijvengids van Nederland

Allesduurzaam.nl is de grootste groene bedrijvengids van Nederland.
Op Allesduurzaam.nl vindt u ruim 18.000 winkels en bedrijven,
die duurzame producten of diensten aanbieden. Ook bij ú in de buurt.

Natuur kan ons leren

Er is heel wat springstof om te komen tot een geheel andere aanpak van het klimaatvraagstuk, de bodemerosie en het massale gekap van bomen in en buiten het tropische regenwoud. Ook al kan de wetenschap de vraag niet beantwoorden wat ‘leven’ is, we kunnen wel vaststellen dat leven altijd bezig is met leven voort te brengen. Daarom is het een tragische misvatting van de agroindustrie dat we gif nodig hebben om planten te beschermen en dat we kunstmest nodig hebben om een gezonde oogst binnen te halen. Het resultaat: drie meter hoge maisvelden overal in Nederland en uitgesterkte frisgroene woestijnen met soms wat koeien in de wei. Je moet echter niet de grond waarin deze planten staan gaan analyseren, want dan schrik je echt: bodems waar telkens kunstmest toegediend is aan de planten, bevatten nauwelijks bodemleven: geen wormen, geen pissebedden, geen springstaarten, geen schimmels. Al die levende wezens zorgen van nature voor transport van nutrienten van plant naar bodem en omgekeerd. De relatie die mensen aangaan met aaibare (huis)dieren is soms aandoenlijk. Maar de relatie met de industriedieren en de dieren onder de grond mag wel wat meer in de schijnwerper komen, want de agroindustrie pleegt in feite -onbedoeld- een enorme insectenmoord. 

Je kunt het landschap ook lezen door te kijken welke planten spontaan opkomen als je een tijdje niets doet. Zo bleek bij ons op de akker, die jarenlang bereden is door steeds zwaardere trekkers, de grond flink in elkaar gedrukt is. Gevolg: regenwater spoelt gemakkelijk door naar de sloten, want de bodem kan weinig water bevatten door het ontbreken van organische stof en humus. Een industriele boer gaat dan ploegen en kiept de hele verzameling kostbare topaarde onderop, waardoor het zijn functies niet kan vervullen. Wij lieten het ploegen twee jaar geleden na en zagen zuring, distels en smeerwortel verschijnen. Dat zijn nu juist planten die de bodem los maken en ruimte maken voor zuurstof en voor het insectenleven ondergronds. De bodem heeft een soort ‘wijsheid’ die ingezet wordt om de kwaliteit van de grond te verbeteren. Als je die signalen niet opmerkt en elk jaar ploegt, dan put je de bodem uit en krijg je ‘luie’ planten die graag eten wat hen wordt aangeboden: kunstmest.  Ze hebben echter niet de kracht om op zoek te gaan naar de voedingsstoffen die ze echt nodig hebben. En dat is een zeer divers aanbod aan sporenelementen, vitamines en mineralen. Als de grond voldoende van die voedingsstoffen bevat, krijg je volwaardige groenten van het land. Die groenten voeden de mens optimaal, terwijl het meeste gangbare supermarktvoedsel allerlei tekorten vertoont. Logisch, een arme bodem kan geen rijke oogst opleveren. Wil je op zo’n manier naar de natuur kijken, dan ben je eerder een partner dan een despoot. Je kijkt naar de signalen die de natuur afgeeft en probeert die te verklaren. Van daaruit ga je meehelpen de kwaliteit van de bodem te verbeteren en de opbouw van organische stof te versnellen. We kunnen ontzettend veel leren van de natuur mits we lang genoeg onze handjes thuishouden. Wat hebben we eraan als straks de hele wereldbevolking wordt gevoed maar met kwalitatief ondermaats voedsel? Organisch boeren leidt er tevens toe dat steeds meer CO2 diep in de grond wordt opgeslagen, voor lange tijd. Klimaatprobleem blijkt oplosbaar!

11 categorieën, 74 subcategorieënHuis & Tuin

5 categorieën, 24 subcategorieënKleding & Verzorging

11 categorieën, 71 subcategorieënVrije Tijd

4 categorieën, 16 subcategorieënKinderen

7 categorieën, 48 subcategorieënEten & Drinken

12 categorieën, 56 subcategorieënEnergie & Mobiliteit

3 categorieën, 12 subcategorieënGeldzaken

9 categorieën, 73 subcategorieënBusiness to business

Inloggenx

E-mailadres:
Wachtwoord: