De veelzijdigheid van de noot
Biologische noten en zaden zijn lekker en gezond en eindeloos toepasbaar in de keuken.Noten worden wel tandenborstels van de natuur genoemd. Door de structuur en samenstelling helpen ze om bacteriën op het tandoppervlak te neutraliseren.
Biologische noten en zaden zijn lekker en gezond en eindeloos toepasbaar in de keuken. Noten worden wel tandenborstels van de natuur genoemd. Door de structuur en samenstelling helpen ze om bacteriën op het tandoppervlak te neutraliseren.
En dat is pas een van de vele positieve eigenschappen van noten. De meeste soorten zijn rijk aan vitamine B1, B2, B6 en E. Daarnaast bevatten ze een hoog gehalte aan mineralen, ijzer, fosfor, kalium en meer. Noten bevatten veel goede vetten en vezels die een natuurlijk verzadigingsgevoel geven.
In veel landen vormen noten een hoofdbestanddeel van de voeding. Noten kunnen dan ook als volwaardige vleesvervangers worden gebruikt. Ze bevatten gezonde vetten en eiwitten en vormen een volwaardig maal in combinatie met groente en fruit.
Keurmerken
Voor biologische noten en zaden geldt, dat de grond en het gewas niet met chemische middelen worden bewerkt. Wanneer u noten koopt met het Max Havelaar keurmerk weet u zeker dat de telers onder goede arbeidsomstandigheden werken en dat zij eerlijk betaald krijgen.
Keurmerken voor natuur- en milieuvriendelijkheid zijn
EKO, Max Havelaar, Demeter en Fair Trade.
Grondstoffen
Vaak wordt bij de productie van noten gebruik gemaakt van genetisch gemanipuleerde grondstoffen (ggo). De vereniging Goede Waar & Co heeft lijsten samengesteld met de producten waarin ggo wordt gebruikt.
Zie voor meer informatie hierover: www.goedewaar.nl.
Tekst: de Woordentuin, www.dewoordentuin.nl of dewoordentuin.blogspot.com
Gerelateerde adressen
Campingwinkel Eelerberg
Op Kleine Groene Camping Eelerberg is een kleinschalig winkeltje, waar biologische droogwaren, zuivelprodukten, vlees en groenten verkrijgbaar zijn. In het eethuisje kunt u genieten van...Ekoplaza Elandsgracht
Ekoplaza Elandsgracht is een biologische supermarkt en verkoopt de natuurvriendelijke verzorgingsproducten van Weleda. De producten van Weleda bestaan uit antroposofische (zelfzorg)geneesmiddelen...De Kleine Deugniet
De Kleine Deugniet is een natuurvoedingswinkel die ook Hennep ondergoed en de verzorgingsproducten van Weleda verkoopt. Daarnaast verschillende workshops voor volwassenen en kinderen.Voeding Estafette Maastricht, De Biologische Eetwinkel
Estafette Maastricht, De Biologische Eetwinkel is een afhaalpunt van het ODIN Groente- en Fruit- Abonnement. Estafette Maastricht verkoopt tevens de natuurvriendelijke verzorgingsproducten van...De Tuinen
De Tuinen te Maastricht, Muntstraat heeft een groot aantal biologische producten in het assortiment. Zo zijn er biologische bonbons, biologische verzorgingsproducten en biologische snoepjes en...Gerelateerd nieuws
Tips Eten & Drinken
Duurzame vis hapt lekker weg
Vis eten? Denk ook aan toekomstige vis-lekkerbekken: Kies voor MSC-gekeurde vis. Bekijk het filmpje onderaan deze pagina.Lees verder
Second life voor gebruikte frituurolie
Gooi frituurolie van oliebollen of patat niet weg...Kijk wat je ermee kan doen
Biologisch uit eten
Ga lekker uit eten bij een restaurant met biologische producten op de kaartVind met je postcode een biologisch restaurant
Groente- en Fruitabonnement
Neem nu een abonnement: wekelijks verse biologische groenten en fruitVind met je postcode een abonnement in de buurt
(H)eerlijke koffie
Een biologisch en/of Fair Trade kopje koffie smaakt dubbel zo lekkerVind koffie en thee met een goed gevoel
(H)eerlijk uit eten...
Uit eten bij een adres op Allesduurzaam.nl betekent producten uit de streek, vegetarische gerechten ofwel het goede leven...Ga lekker op zoek naar restaurants en eethuisjes