Een tik van de (graan)molen...
Als je er eenmaal mee kennis hebt gemaakt, is het besmettelijk: meel van de molen voor een zelfgebakken brood of kruidkoek. Lekkerder brood kun je je bijna niet voorstellen. Wie nog meer zelf aan de slag wil, kan een tik van eigen elektrische graanmolen krijgen.
Echte windkorenmolens zie je niet veel meer. Toch zijn er minstens vijftien in bedrijf en die verwerken een ruim assortiment biologische granen. In kleine en sfeervolle winkels ter plekke verkoopt de molenaar een scala aan EKO-producten voor de thuisbakker.
Het graan dat tussen twee grote ronde molenstenen wordt gemalen, behoudt zijn smaak en geur. Op deze eeuwenoude manier van malen hebben de natuurlijke eigenschappen van de korrel het minst te lijden. En als je er dan toch bent, kun je gelijk nog even de ladders beklimmen en genieten van een stukje historie. Want wat is er Hollandser dan onze ouderwetse windmolens?
De ouderwetse Gilde
De molenaars verenigen zich nog steeds in een gilde, die kwaliteit en kennis waarborgt. Speciaal voor de klanten van de molenaar geeft het Ambachtelijk Korenmolenaarsgilde een krantje uit met allerlei wetenswaardigheden over molens. Daarnaast staan er recepten en artikelen over grondstoffen in. Je vindt 'Van Haver Tot Gort' in jouw molenwinkel.
Kijk op de website voor een korenmolen bij jou in de buurt
Graanmolen in Vragender, Achterhoek
Onze selectie
Handgemaakte Aleppo medicinale Olijfoliezeep.
Deze pure zeep is een weldaad voor huid en haar. Olijfolie is van nature...
Gerelateerde adressen
Ottenschot ambachtelijke meubelstoffeerderij
Ottenschot ambachtelijke meubelstoffeerderij voor het het opnieuw bekleden van waardevolle meubelstukken.Stichting Behoud Molen De Speelman
De molen De Speelman is te vinden op de hoek van de Overschiese Kleiweg en de Oude Kleiweg aan de rand van de bebouwde kom. De molen is eigendom van de Vereniging "De Hollandsche Molen" in...Natuur- En Milieucentrum De Molenwei
Sinds 1978 is de Molenwei een grote trekpleister voor jong en oud. Per jaar bezoeken zo'n 150.000 mensen de kinderboerderij. Op de Molenwei is een groot aantal dieren te zien zoals die op de...KICI container Meelbeskamp
KICI container Meelbeskamp is een kledingcontainer van Stichting KICI Kledinginzameling. Stichting KICI kledinginzameling zamelt al sinds 1975 afgedankt textiel en schoeisel in voor het goede...De Hollandsche Molen
De Hollandsche Molen is een vereniging die zich inzet voor het behoud van molens in Nederland.Gerelateerd nieuws
Tips Eten & Drinken
Duurzame vis hapt lekker weg
Vis eten? Denk ook aan toekomstige vis-lekkerbekken: Kies voor MSC-gekeurde vis. Bekijk het filmpje onderaan deze pagina.Lees verder
Second life voor gebruikte frituurolie
Gooi frituurolie van oliebollen of patat niet weg...Kijk wat je ermee kan doen
Biologisch uit eten
Ga lekker uit eten bij een restaurant met biologische producten op de kaartVind met je postcode een biologisch restaurant
Groente- en Fruitabonnement
Neem nu een abonnement: wekelijks verse biologische groenten en fruitVind met je postcode een abonnement in de buurt
(H)eerlijke koffie
Een biologisch en/of Fair Trade kopje koffie smaakt dubbel zo lekkerVind koffie en thee met een goed gevoel
(H)eerlijk uit eten...
Uit eten bij een adres op Allesduurzaam.nl betekent producten uit de streek, vegetarische gerechten ofwel het goede leven...Ga lekker op zoek naar restaurants en eethuisjes