Eten uit eigen tuin...een vergeten genot
U hoeft uw hobby niet te beperken tot de grenzen van uw eigen tuin. U kunt een volkstuin huren, andere tuinen bezoeken of een tuincursus volgen. Verder kunt u van uw tuin een eetbare tuin maken of aan de slag gaan met composteren.
Uw tuin een bron van voedsel en nieuw leven
Er zijn volop mogelijkheden om met tuinieren iets te doen. Denk bijvoorbeeld aan het huren van een volkstuin, het bezoeken van andere tuinen of het volgen van een tuincursus. U hoeft uw hobby niet te beperken tot de grenzen van uw eigen tuin. Daarnaast kunt u inspiratie opdoen om met uw tuin iets anders te doen dan de aanleg van een siertuin, bijvoorbeeld een eetbare tuin of aan de slag gaan met compost maken. Zelf compost maken is een boeiende en duurzame manier om met uw tuin- en keukenafval om te gaan. Daarmee verkleint u de afvalstroom en zorgt u voor een gezonde tuin. Bovendien is sprake van een kringloop waarbij het groenafval weer als mest een plek krijgt in uw tuin. Tegelijk leert u uw kinderen spelenderwijs hoe keukenafval wordt omgetoverd tot prachtige aarde.... Composteren gaat het beste als u groenafval inbrengt van verschillende herkomst zoals gras, groenteafval, fruitschillen,koffiedik,vers tuinafval, blad en stro. Op een composthoop horen geen gekookte etensresten, timmerhout, grof snoeihout en kaaskorsten. Als u over een kleine tuin beschikt of helemaal geen tuin heeft, is het huren van een volkstuin of uw kind een schooltuin gunnen wellicht een overweging. In veel plaatsen in ons land zijn volkstuinverenigingen actief die percelen verhuren. U kunt een siertuin aanleggen of uw eigen groenten en fruit gaan kweken. Niets lekkerder dan zittend in uw tuinstoel een paar pruimen te plukken en op te eten. Met tuingereedschap aanschaffen kunt u heel ver gaan, maar als basis zijn een kleine schop, snoeischaar en hark voldoende. Met gras erbij is al gauw een grasmaaimachine en grashark nodig. Voor wie kiest voor een tuin met onbedekte aarde, is een schoffel een handig gereedschap. Bron: Uitgeverij Roodbont
Voor wie meer wil weten
Over composteren is al veel literatuur verschenen. Eigenlijk kunt u in ieder praktisch tuinboek informatie vinden over de juiste wijze van compost maken. Voor het vinden van een volkstuin bij u in de buurt, kunt u contact met de AVN (www.avvn.nl) of uw gemeente. Tuincursussen volgen of tuinen bezoeken kunt u doen via de verening Groei & Bloei (www.groei.nl). Ook veel informatie biedt de stichting Oase die een gids heeft uitgebracht over leuke (tuin)adressen om te bezoeken (www.oase.nl).
Links
Gerelateerde adressen
Buizer Advies duurzame landbouw en energie
Buizer Advies is het adviesbedrijf voor particulieren voor de teelt van lekker eten in de tuin of op het balkon (permacultuur) en voor ondernemers in de duurzame akkerbouw, duurzame...De Pluktuin
De Pluktuin bestaat uit een intieme boomgaard met diverse oude fruitbomen, verschillende tuinkamers zowel in het groen als een echte overdekte tuinkamer, een nutstuin met bloemen, groenten en...Van Iersel Compost
Van Iersel heeft twee lokaties waar groenafval van openbare, particuliere en professionele bronnen worden ingenomen en verwerkt tot hoogwaardige groencompost. Zowel in Biezenmortel als in...Philips Fruittuin Wielewaal
Philips Fruittuin Wielewaal verkoopt biologisch fruit.De Historische Groentehof en de Kookboerderij
De Historische Groentehof wordt beheerd door de Stichting Vergeten Groenten en heeft als doel de rijkdom aan historische en zeldzame groentes aan iedereen te laten zien. De toegang is gratis. De...Gerelateerd nieuws
- "Biovalley moet de biologische groentetuin van Nederland worden" 06-04-2012
- Koop een biologische buxus op mijnbuxus.nl 10-04-2012
- Rai Congrescentrum opent Grand Cafe met lokale groenten 06-05-2012
- Gelukkiger door plantaardige voeding 18-04-2012
- Eerlijke Kost: wegwijzer in (h)eerlijke biologische voeding in regio Utrecht 08-03-2012
Tips Eten & Drinken
Duurzame vis hapt lekker weg
Vis eten? Denk ook aan toekomstige vis-lekkerbekken: Kies voor MSC-gekeurde vis. Bekijk het filmpje onderaan deze pagina.Lees verder
Second life voor gebruikte frituurolie
Gooi frituurolie van oliebollen of patat niet weg...Kijk wat je ermee kan doen
Biologisch uit eten
Ga lekker uit eten bij een restaurant met biologische producten op de kaartVind met je postcode een biologisch restaurant
Groente- en Fruitabonnement
Neem nu een abonnement: wekelijks verse biologische groenten en fruitVind met je postcode een abonnement in de buurt
(H)eerlijke koffie
Een biologisch en/of Fair Trade kopje koffie smaakt dubbel zo lekkerVind koffie en thee met een goed gevoel
(H)eerlijk uit eten...
Uit eten bij een adres op Allesduurzaam.nl betekent producten uit de streek, vegetarische gerechten ofwel het goede leven...Ga lekker op zoek naar restaurants en eethuisjes