De grootste Groene Bedrijvengids van Nederland

Allesduurzaam.nl is de grootste groene bedrijvengids van Nederland.
Op Allesduurzaam.nl vindt u ruim 18.000 winkels en bedrijven,
die duurzame producten of diensten aanbieden. Ook bij ú in de buurt.

Kies vlees en vleesvervangers bewust

milieucentraalVlees is een belangrijke bron van eiwitten, maar niet de enige. Sta even stil bij uw keuze, want die heeft veel effect op het milieu. Plantaardige eiwitrijke producten (zoals groenteburgers en tofu) belasten het milieu het minst. Vergelijken we vlees onderling, dan hebben rund- en lamsvlees de hoogste milieubelasting.

De productie van eiwitrijke voedingsmiddelen kost veel energie. Vlees zorgt daarbij voor veel meer milieuschade dan plantaardige eiwitproducten. Voor de productie van 1 kilo vlees is bijvoorbeeld gemiddeld 5 kilo plantaardig materiaal nodig. Vleesproductie zorgt verder voor veel meer uitstoot van broeikasgassen, verzuring van de bodem en de lucht en voor dierenleed. Dat geldt ook voor vleesvervangers gemaakt van zuivel.

Tips

  • Eet gevarieerd en niet te veel. Dat voorkomt overgewicht én het is beter voor het milieu!
  • Wilt u milieuvriendelijke eiwitrijke voedingsmiddelen eten, kies dan plantaardige producten, zoals peulvruchten, noten en groenteburgers. En laat lamsvlees en rundvlees van vleesvee staan, want die zorgen voor de hoogste milieubelasting.
  • Van alle vleessoorten heeft kippenvlees de laagste milieubelasting. Telt behalve het milieu ook dierenwelzijn mee als u boodschappen doet? Let dan bij kip op een dierwelzijnskeurmerk, zie keurmerken. Biologisch, Label Rouge of Beter Leven 3 sterren gaan het verst.
  • Een dagje zonder vlees of vleesvervanger kan trouwens ook best; we krijgen gemiddeld anderhalf keer zoveel eiwit binnen als we dagelijks nodig hebben.

Meer info bij Milieu Centraal

Onze selectie

Ekoplaza

Ekoplaza Bewust lekker eten is een betaalbare keuze geworden dankzij EkoPlaza, de... Lees verder

Gerelateerde adressen

Ekoplaza Elandsgracht

Ekoplaza Elandsgracht is een biologische supermarkt en verkoopt de natuurvriendelijke verzorgingsproducten van Weleda. De producten van Weleda bestaan uit antroposofische (zelfzorg)geneesmiddelen...

De Kleine Deugniet

De Kleine Deugniet is een natuurvoedingswinkel die ook Hennep ondergoed en de verzorgingsproducten van Weleda verkoopt. Daarnaast verschillende workshops voor volwassenen en kinderen.

Estafette Voeding Maastricht

Estafette Maastricht, De Biologische Eetwinkel is een afhaalpunt van het ODIN Groente- en Fruit- Abonnement. Estafette Maastricht verkoopt tevens de natuurvriendelijke verzorgingsproducten van...

De Tuinen

De Tuinen te Maastricht, Muntstraat heeft een groot aantal biologische producten in het assortiment. Zo zijn er biologische bonbons, biologische verzorgingsproducten en biologische snoepjes en...

Kruidje Roer Me Niet

Kruidje Roer Me Niet is een reformwinkel. Reformproducten zijn samengesteld uit puur natuurlijke ingrediënten. Ze bevatten dus geen chemisch-synthetische of kunstmatige geur-, kleur- of...

Tips Eten & Drinken

De groene Kookacademie

De groene Kookacademie

Leer écht koken op de groene kookacademie.
Lees verder

Vijf vegatips voor de fervente vleeseter

Vijf vegatips voor de fervente vleeseter

Er zijn veel goede argumenten om minder vlees te eten maar het is lastig opboksen tegen de drijfveer van het genot.
5 tips om carnivoren te overuigen

Duurzame vis hapt lekker weg

Duurzame vis hapt lekker weg

Vis eten? Denk ook aan toekomstige vis-lekkerbekken: Kies voor MSC-gekeurde vis. Bekijk het filmpje onderaan deze pagina.
Lees verder

Second life voor gebruikte frituurolie

Second life voor gebruikte frituurolie

Gooi frituurolie van oliebollen of patat niet weg...
Kijk wat je ermee kan doen

Biologisch uit eten

Biologisch uit eten

Ga lekker uit eten bij een restaurant met biologische producten op de kaart
Vind met je postcode een biologisch restaurant

Groente- en Fruitabonnement

Groente- en Fruitabonnement

Neem nu een abonnement: wekelijks verse biologische groenten en fruit
Vind met je postcode een abonnement in de buurt

(H)eerlijke koffie

(H)eerlijke koffie

Een biologisch en/of Fair Trade kopje koffie smaakt dubbel zo lekker
Vind koffie en thee met een goed gevoel

(H)eerlijk uit eten...

(H)eerlijk uit eten...

Uit eten bij een adres op Allesduurzaam.nl betekent producten uit de streek, vegetarische gerechten ofwel het goede leven...
Ga lekker op zoek naar restaurants en eethuisjes

Meer informatie

11 categorieën, 74 subcategorieënHuis & Tuin

5 categorieën, 24 subcategorieënKleding & Verzorging

11 categorieën, 71 subcategorieënVrije Tijd

4 categorieën, 16 subcategorieënKinderen

7 categorieën, 48 subcategorieënEten & Drinken

12 categorieën, 56 subcategorieënEnergie & Mobiliteit

3 categorieën, 12 subcategorieënGeldzaken

9 categorieën, 73 subcategorieënBusiness to business

Inloggenx

E-mailadres:
Wachtwoord: