Wat kost minder energie: koken op gas of elektrisch, de oven, magnetron of grill? Hieronder zie je hoeveel KWh (kilowattuur) verschillende vormen van eten bereiden kosten per uur.
Bereidingswijze | Energieverbruik in kWh |
Gasfornuis | 0.46 |
Grill | 1,20 |
Magnetron | 1,26 |
Elektrisch (inductie en keramisch) |
1,38 |
Oven | 2,11 |
Omdat eten opwarmen in de magnetron over het algemeen veel sneller is, kost dat uiteindelijk het minste energie.
Door zuinig om te gaan met energie, bespaar je niet alleen op je energierekening. Omdat er minder energie verloren gaat, is er ook minder schadelijke uitstoot, in de vorm van broeikasgassen. Als je altijd met de deksel op de pan kookt, dan gaat er bij elektrisch koken op jaarbasis ongeveer 335 kwh minder energie verloren. Dat is hetzelfde als het elektriciteitsgebruik van de koelkast of vaatwasser voor een heel jaar.
Wil je nog meer zelf doen en duurzamer eten en koken?
Volg dan de adviezen van het Voedingscentrum hieronder