Onafhankelijke keuringsinstanties zien toe op de naleving van de regels en het gebruik van het Scharrelvleeskeurmerk. Dit zijn de eisen:

- De varkens hebben meer ruimte, voldoende licht, ze leven in groepjes en ze kunnen vanuit de stal naar buiten lopen.
- In de scharrelstal is een ligruimte met dichte vloeren waarop steeds vers stro wordt gestrooid waar de varkens op kunnen liggen of in kunnen wroeten.
- Scharrelvarkens krijgen dagelijks een portie ruwvoer.
- Alleen wanneer een scharrelvarken ziek wordt, schrijft een dierenarts medicijnen voor. Het voer van scharrelvarkens bevat dus ook geen geneesmiddelen (ook geen antibiotica).
- Lichamelijke ingrepen, zoals het couperen van de staarten, zijn verboden.
- Vastgestelde regels zorgen ervoor dat het transport naar en uitladen van de dieren op de slachterij zo rustig mogelijk plaatsvindt.

www.producert.nl

Zoek keurmerk