Het internationale Vegetarisch Keurmerk garandeert dat een product geen ingrediënten afkomstig van gedode dieren bevat en dus geschikt is voor vegetariërs. Ook consumenten die om religieuze redenen geen ingrediënten afkomstig van gedode varkens en/of runderen willen gebruiken, kunnen vertrouwen op het Vegetarisch Keurmerk.

De Nederlandse Vegetariërsbond beheert en controleert het Vegetarisch Keurmerk in Nederland, terwijl verwante organisaties dat doen voor andere landen in Europa. Al deze organisaties, die zijn verenigd in de European Vegetarian Union, bewaken de gezonde en diervriendelijke kwaliteit van het keurmerk en de keurmerkproducten.

Producten met het Vegetarisch Keurmerk zijn met zekerheid bereid zonder dierlijke bouillon of gelatine. Ook hulpstoffen (E-nummers) en aroma’s zijn gegarandeerd niet afkomstig van gedode dieren of slachtafval. Tot slot mogen de gebruikte eieren niet afkomstig zijn uit legbatterijen. In Nederland zijn op dit moment ruim tweehonderd producten met het Vegetarisch Keurmerk geregistreerd.

www.vegetariers.nl

Zoek keurmerk