Het gaat hierbij om zowel plantaardige en dierlijke producten als be- en verwerkte voedingsmiddelen. De criteria die Milieukeur hanteert hebben betrekking op een beperkt gebruik en emissie-arme toepassing van gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen, en een verantwoorde omgang met energie, water, afvalstoffen en verpakking. Daarnaast is er aandacht voor dierenwelzijn, natuurbeheer en voedselveiligheid.

Tot het 'agro/food-programma' van Milieukeur behoren producten als groenten, fruit, varkensvlees en vis. De criteria hebben betrekking op een beperkt gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen. Verder staan ze voor een verantwoorde omgang met energie, water, afvalstoffen en verpakkingsmaterialen. Daarnaast wordt er aandacht gegeven aan dierenwelzijn, natuurbeheer en voedselveiligheid. Met een Milieukeur-certificaat wordt voldaan aan de duurzaamheidsdoelstellingen van overheidsregelingen zoals MIA en VAMIL.

Voor varkensvlees geldt dat bij de milieueisen de nadruk ligt op reductie van uitscheiding van stikstof en fosfaat en opeen lager energiegebruik. Met de milieumeetlat kunnen punten verdiend worden voor betere prestaties op uitscheiding en energiegebruik en voor maatregelen ten aanzien van voer en mest.

De basiseisen bij dierenwelzijn omvatten zowel welzijn- als gezondheidseisen. De eisen op het gebied van milieu en diervriendelijkheid gaan echter beduidend minder ver dan bij het Eco-keurmerk.

Milieukeur