Max Havelaar is het onafhankelijke keurmerk voor Fairtrade (eerlijke handel). Stichting Max Havelaar is een keurmerkorganisatie en koopt of verkoopt geen producten. Het Fairtrade-systeem richt zich op kleine boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden. De doelstelling van Stichting Max Havelaar is boerencoöperaties, onder eerlijke handelsvoorwaarden, een directe toegang bieden tot de consumentenmarkt.

Het keurmerk garandeert niet alleen dat de ingrediënten onder goede ecologische en sociale voorwaarden zijn verbouwd, maar ook dat de boerenorganisatie hiervoor tenminste een kostendekkende prijs en een extra ontwikkelingspremie heeft ontvangen. Hierdoor zijn kleine boeren en hun families in staat om het heft in eigen hand te nemen en te werken aan een betere toekomst. Het Max Havelaar keurmerk wordt inmiddels in 21 landen gevoerd, vaak onder de internationale naam ´Fairtrade´.

Naast koffie met Max Havelaar keurmerk bestaat er een groot aantal productgroepen als thee, cacao, fruit, vruchtensappen, ijs, vanille, honing, wijn, suiker, bloemen en katoen. Deze producten zijn afkomstig van meer dan 600 boerenorganisaties en plantages in ontwikkelingslanden.

www.maxhavelaar.nl