Greenfields runderen leven in Ierland, grotendeels in vrijheid in de wei, vergelijkbaar met scharrelvlees. Albert Heijn volgt het vlees van de boerderij tot de winkel. De boerderijen worden bezocht en het vlees wordt gecontroleerd op strenge normen. Zo is de herkomst van AH Greenfields vlees altijd gegarandeerd.

Naast de wettelijke kwaliteitseisen stelt AH aan Greenfieldsvlees extra eisen. Men werkt met zogenaamde 'Quality Assurance Schemes'.Hiermee wordt de kwaliteit gecontroleerd op de boerderij, bij de verwerkingsbedrijven, tijdens de distributie en in de winkel.

www.ah.nl/onzeproducten/assortiment/vlees/article.jsp?id=74998

Zoek keurmerk