Weet Wat Je Eet

Bestrijdingsmiddelen (landbouwgif) hebben grote negatieve gevolgen op de natuur in Europa. Zij zijn gemaakt om bepaalde schadelijke organismen te doden, maar kunnen onbedoeld ook vele andere soorten doden, zoals vogels, vissen, insecten, kikkers en zoogdieren. Daarnaast vervuilen bestrijdingsmiddelen belangrijke waterbronnen, grond en lucht. Bovendien hebben chemicaliën in veel gevallen mogelijk ook invloed op de gezondheid van volwassenen en kinderen.

Milieudefensie en Natuur & Milieu, de maatschappelijke organisaties achter Weet wat je eet, zijn met telersvereniging FrEsteem een constructieve samenwerking aangegaan en hebbem gezamelijk het Weet wat je eet logo geïntroduceerd. 

Het logo is het bewijs dat 'schoon' produceren ook mogelijk is. Na biologisch is dit de beste keus. Producten met dit logo voldoen gegarandeerd aan bepaalde eisen omtrent het gebruik van bestrijdingsmiddelen. De telers mogen hooguit drie bestrijdingsmiddelen gebruiken, waarbij ze ver onder de wettelijk toegestane hoeveelheid moeten blijven. Verder zetten de producenten zich in om het energieverbuik en uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Er wordt gekeken naar lichthinder, verantwoorde landschappelijke inpassing en lozingen op riool of sloot.

Deze eisen zijn vastgelegd door Stichting Milieukeur en worden door onafhankelijke certificatie-instellingen gecontroleerd. De eerste gecertificieerde tomaten en paprika’s zijn momenteel beschikbaar.