Umoja
Lekker eten met een "feel good" gevoel
Umoja is het unieke rookvrije "Feel good" restaurant in Amsterdam - Oud Zuid waar u geniet van pure, verfijnde gerechten in een moderne trendy maar sfeervolle ambiance.
Waar staat UMOJA voor?
UMOJA is het eerste duurzame restaurant in Nederland dat volledig klimaat neutraal opereert en als eerste het MSC certificaat voor duurzaam gevangen vis heeft ontvangen.
UMOJA en BLOF
Het restaurant is opgestart in 2006 in samenwerking met de Zeeuwse band BLOF. BLOF's Album UMOJA inspireerde eigenaar Frank van der Zande tot het opzetten van een restaurant, dat haar gasten een Feel Good gevoel geeft oftewel de UMOJA gedachte.
Visie
UMOJA is opgezet met de filosofie en missie om geheel duurzaam te opereren. "Ik wil laten zien dat bewust en duurzaam leven ook op een moderne, trendy en sexy manier kan, en dat daar helemaal niet ingewikkeld over gedaan hoeft te worden" (Frank van der Zande, ondernemer Umoja). UMOJA is tevens partner van de HIER-Klimaatcampagne.
Openingstijden
Dinsdag t/m zondag, Diner vanaf 18.00 uur. Maandag beschikbaar voor een evenement of besloten lunch/diner
Wat wij doen aan duurzaamheid
UMOJA is Swahili voor éénheid, saamhorigheid en éénwording
UMOJA gebruikt duurzame, liefst biologische, Fair Trade producten die met respect voor milieu, mens en dier zijn geproduceerd, en bijdraagt aan een betere wereld en een beter leefmilieu.
Daarnaast steunt u als gast direct door Umoja geselecteerde ontwikkelingsprojecten door uw bezoek aan UMOJA.
| Tel | kijk hier020 770 64 20 |
| Fax | kijk hier |
| info@umojarestaurant.nl | |
| Website | www.umojarestaurant.nl |
Umoja
Amstelveenseweg 154
1075 XM Amsterdam (Noord-Holland)
Reviews
Zie ook...
House of Lords Catering Den Haag
House of Lords wil de ambachtelijke kwaliteit en de service van vroeger laten terugkeren in de gerechten en de bediening van nu. Dagverse producten en de beste ingrediënten staan daarbij...Culistar
Culistar levert biologische duurzame catering voor particulieren, bedrijven en overheidsinstellingen in Den Haag en omgeving. U kunt hierbij denken aan diners, buffetten, hapjes, high Tea's,...Taat & de Regt B.V.
Wij zijn al meer dan 30 jaar een regionale partycateraar in Zuid Holland, met een sterke focus op met name de regio's Haaglanden en Leiden. Taat & de Regt is een 100% dochter van de Jaarbeurs...Van Nelle Ontwerpfabriek Exploitatie BV
Het industriele monument de Van Nelle Ontwerpfabriek (sinds 1983 Rijksmonument)wordt gezien als het meest toonaangevende gebouw uit de stroming 'Het Nieuwe Bouwen'. Ruim 10.000 m2 is in gebruik...Wijngaard Aan de Breede Beek
Op Wijngaard Aan de Breede Beek wordt op duurzame wijze druiven geteeld. De wijngaardenier Henk Breugem maakt daarvan in de eigen wijnkelder zijn wijnen. De wijngaard is te bezoeken individueel en...Op de kaart
Trefwoorden
Producten
Eerlijke Catering
UMOJA verzorgt door het hele land de volledige catering en organisatie voor een feest, bruiloft, receptie, bedrijfsuitje etc. Op locatie en door heel Nederland. Van ontbijt tot fingerfood,... lees verder
Keurmerken
MSC Keurmerk
Internationaal keurmerk voor visproducten die afkomstig zijn van duurzame visserij. lees verder
Meer resultaten...
Gerelateerd nieuws
- Biologische koffiemelk in pak 12-04-2012
- Biologische teelt geeft betere bestuiving 08-03-2012
- Biologische friet op eerste Pinksterdag in Amsterdam 21-05-2012
- "Biovalley moet de biologische groentetuin van Nederland worden" 06-04-2012
- Eerlijke Kost: wegwijzer in (h)eerlijke biologische voeding in regio Utrecht 08-03-2012
Tips Eten & Drinken
Duurzame vis hapt lekker weg
Vis eten? Denk ook aan toekomstige vis-lekkerbekken: Kies voor MSC-gekeurde vis. Bekijk het filmpje onderaan deze pagina.Lees verder
Second life voor gebruikte frituurolie
Gooi frituurolie van oliebollen of patat niet weg...Kijk wat je ermee kan doen
Biologisch uit eten
Ga lekker uit eten bij een restaurant met biologische producten op de kaartVind met je postcode een biologisch restaurant
Groente- en Fruitabonnement
Neem nu een abonnement: wekelijks verse biologische groenten en fruitVind met je postcode een abonnement in de buurt
(H)eerlijke koffie
Een biologisch en/of Fair Trade kopje koffie smaakt dubbel zo lekkerVind koffie en thee met een goed gevoel
(H)eerlijk uit eten...
Uit eten bij een adres op Allesduurzaam.nl betekent producten uit de streek, vegetarische gerechten ofwel het goede leven...Ga lekker op zoek naar restaurants en eethuisjes