Biologisch hamburger restaurant Burgermeester

Maakt gebruik van biologische ingredienten. Gastronomische burgers van verantwoorde ingredienten op ambachtelijke wijze. Kom eten in een van de restaurants of neem je bestelling mee. Een gedeelte van de kaart wisselt vier keer per jaar met de seizoenen mee en elke maand wordt uit alle inzendingen de winnaar van de nieuwe maandburger gekozen. De herkomst van alle producten is bij Burgermeester bekend. Volgens een eigen filosofie wordt besloten welke producten gebruikt worden, of het nu gaat om vlees, personeelskleding of peperkorrels. Zuivel (voor o.a. mayonaise & ijs), kip, sommige groenten, koffie, etc. dragen het biologische keurmerk. De vis is MSC gekeurd. Van het vlees is de herkomst bekend.