Nieuwste Column
Waar haal je de energie vandaan?
Maandag, 26 februari 2018
door JanWillemNatuur
door JanWillemNatuur
Mars geeft direct weer energie! Een slogan uit een lang vervlogen reclame. Was dat eigenlijk waar, of was het lariekoek? De suiker in Mars (jaren geleden tot Twixx hernoemd) wordt inderdaad snel in het bloed opgenomen, wat wel helpt als je een lichte flauwte krijgt. Maar pure suikers zijn niet de gewenste energiebron voor mensen. Die kunnen beter langzame suikers eten uit bijv. brood, bruine pasta, boekweit, haver of gerst. Die granen zie ik nog niet zo snel in de rekken staan van de Kiosk op de stations, hoe mooi tegenwoordig ook al die snacks, broodjes en drankjes ook in de schijnwerpers worden gezet. Het ziet er allemaal heel gelikt uit, maar het blijven voor het grootste deel vulstoffen en geen voedingsstoffen. Ons lichaam zet voedsel om in warmte, dus energie. Maar ons lichaam wekt geen energie op. Een zonnepaneel wekt eigenlijk ook geen energie op, maar zet het zonlicht om in elektrische stroompjes. Dat noemen we dan energie. Een windmolen ook niet, hij brengt de bewegingsenergie van de wind over op de wieken die deze ook weer omzetten in elektriciteit. Zon en wind kun je onuitputtelijke bronnen noemen, omdat ze, zolang de aarde draait, wel hun functie zullen blijven vervullen. Ze worden ook wel hernieuwbaar genoemd, maar noch de zon, noch de wind, noch hout is hernieuwbaar. Je kunt wel nieuwe bomen planten om de gekapte, gehakselde en verbrande bomen te vervangen, maar niet de bron hernieuwen.
.. lees verderDuurzaam nieuws
Aanbod aanpassen in bedrijfsrestaurants kan leiden tot gezondere keuzes
‘Nudging’ kan een succesvolle manier zijn om mensen op het werk gezonder te laten eten, blijkt uit een recent...
Stop de direct marketing aan kinderen t.a.v. snoep e.d.
Goede voornemens? Zo haal je deze keer wel je doel
Groenten en Fruit Duurder Door Hoger BTW-Tarief: Zeg Nee en Steun foodwatch
Producten

AANBIEDING Pure Graze GRA(A)SVARKENSPAKKET!!
Herkent u het? U bent lekker aan het barbequen met speklapjes of een...

Bio+ rundergehakt
Bio+ rundergehakt 300 gram

Bio+ handappels
Bio+ handappels
Tips

Duurzame vis hapt lekker weg
Vis eten? Denk ook aan toekomstige vis-lekkerbekken: Kies voor MSC-gekeurde vis. Bekijk het filmpje onderaan deze pagina.Lees verder

Groente- en Fruitabonnement
Neem nu een abonnement: wekelijks verse biologische groenten en fruitVind met je postcode een abonnement in de buurt
Over duurzaam consumeren
- Wat zijn de effecten van de groeiende vleesconsumptie?
- Biologische landbouw het beste voor de aarde en voor de wereld
- Vijf vegatips voor de fervente vleeseter
- 4000 jaar kringlooplandbouw
- Hoogste tijd voor biologische zaadveredeling
- Kies vlees en vleesvervangers bewust
- Meer ruimte voor kippen levert meer welzijn EN meer amoniakuitstoot
- Water, het liefst uit de kraan en niet uit de supermarkt