Eten & Drinken - Allesduurzaam - De grootste Groene Bedrijvengids van Nederland

De grootste Groene Bedrijvengids van Nederland

Allesduurzaam.nl is de grootste groene bedrijvengids van Nederland.
Op Allesduurzaam.nl vindt u ruim 18.000 winkels en bedrijven,
die duurzame producten of diensten aanbieden. Ook bij ú in de buurt.

vorige volgende

Geniet van Zuiver Zuivel

Zuiver Zuivel was het eerste merk voor biologische zuivel in 1980 en is nog steeds hét merk voor dagverse zuivel, boter en kaas in de biologische speciaalzaak. Lees verder
ALLE ADRESSEN ETEN EN DRINKEN

Vind elke biologische winkel bij jou in de buurt, of bezoek een boerderijwinkel. Biologisch is niet alleen veel beter voor de grond, maar ook bijzonder lekker en gezond. Lees verder
Word supporter van Allesduurzaam

Vind je het werk van Allesduurzaam ook belangrijk? Word dan supporter van Allesduurzaam! Voor maar 10 euro per jaar steun je ons werk en steek je zelf een veelvoud aan kortingen in je zak. Lees verder

Nieuwste Column

De 'eenvoud' van (hobby)boeren

Vrijdag, 18 september 2015
door JanWillemNatuur

Al sinds we de boerderij in 2009 betrokken, verbouw ik graan op de akker van een halve hectare. Dat is boeiend en het resultaat bevredigend, omdat ik al sinds mijn 25^e zelf brood bak. Maar brood maken van graan dat op eigen akker is gegroeid dat is iets heel speciaals. Niet dat het van een leien dakje gaat.... Werkend met de permacultuurprincipes kom je er achter dat graan verbouwen minder vanzelfsprekend is, ook al wordt speltgraan al sinds bijbelse tijden verbouwd. Alle bekende groenten en granen moet je echter elk jaar opnieuw zaaien, na ploegen, eggen of spitten en frezen: ontzettend veel werk. Maar ik houd van spelt, ik bak al veertig jaar zelf brood en ben dol op de goudgele kleur van spelt en de heerlijk notige smaak van het brood. Bij permacultuur ploeg je niet, laat je de bodem zoveel mogelijk met rust en bedek je die geregeld met organisch materiaal zodat de wormen, springstaarten en schimmels zich naar hartelust kunnen ontwikkelen. Dan krijg je een rijk bodemleven dat voeding geeft aan de planten. Wil je duurzame landbouw, dan zorg je dus voor een gezonde bodem en kweek je meerjarige gewassen zoals notenbomen, fruitbomen, tamme kastanjes en fruitstruiken. In de hedendaags landbouw is dat principe verlaten en verlaat men zich op kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Resultaat?

.. lees verder

Duurzaam nieuws

Consumentenvoorkeur voor duurzaamheid in verpakkingen

Voor haar proefschrift aan de Haaga-Helia Universiteit van Toegepaste Wetenschappen in Finland, heeft Lisa Petit de voorkeuren onderzocht van consumenten naar duurzaamheid van verpakkingen. Het onderzoek werd uitgevoerd op basis van een vergelijking tussen twee specifieke smoothies van bedrijf A in glazen flessen (duurder) and Company B in plastic flessen.