House of Lords Catering Den Haag

House of Lords wil de ambachtelijke kwaliteit en de service van vroeger laten terugkeren in de gerechten en de bediening van nu. Dagverse producten en de beste ingrediënten staan daarbij centraal.
De House of lords zet zich in voor een beter klimaat en leefomgeving, dit bereiken wij door zo veel mogelijk duurzaam te ondernemen en gebruik te maken van eerlijke en kwalitatief hoogwaardige producten.
Met dit streven hopen wij in de toekomst positieve resultaten te zien voor het milieu en de mensen binnen en buiten onze onderneming.
Leon Harinck en Raymond Talsma hebben hun ervaring opgedaan in diverse sterrenrestaurants in binnen- en buitenland. Hun stijl is modern, maar gebaseerd op de klassieke keuken en bediening. Zij zien zichzelf als een reizend restaurant, niet zomaar een cateraar. Graag maken zij samen met u een keuze uit talloze mogelijkheden om uw culinaire wensen vorm te geven.

Wat wij doen aan duurzaamheid

Wij van House of Lords zijn er van overtuigd dat wij met verantwoord ondernemen en het gebruik van duurzame producten een belangrijke bijdrage kunnen leveren aan de toekomst van ons land en maatschappij. Voeding is net als beweging belangrijk voor ons en onze kinderen. Tegenwoordig is er te weinig product en warenkennis bij jongeren. We lachen er om dat er jongeren zijn die niet weten dat melk van een koe komt, maar eigenlijk is het te gek voor woorden. Breng de warenkennis terug naar de scholen. Leer ze goede voeding waarderen en daardoor gezond te leven. En bovendien als wij het goed achterlaten hebben de volgende generaties hier zeker profijt van.

Als onderneming waren wij hier al op onze eigen manier mee bezig. Zorg voor producten, materialen en middelen was voor ons de basis.

Als wij bijvoorbeeld op zoek gaan naar goed vlees dan kom je automatisch al uit bij scharrelvlees wat op een verantwoorde wijze opgegroeid is. Voor groenten, vis en zuivel geld eigenlijk hetzelfde.

Wij zijn blij dat dit nu ook vanuit de overheid gestimuleerd wordt. En automatisch meerdere ondernemers mee moeten gaan met dit nobele streven.

Voor de consument zijn er de voordelen dat de prijzen automatisch zullen zakken en er op deze wijze automatisch een bewustwording komt van goede producten.

Jammer genoeg moeten vele consumenten, zeker in tijd van crisis, het om het huidige prijsverschil in de winkels laten staan.

Ons streven is om daar met zijn allen verandering in aan te brengen.

Van ons mag zelfs het koopgedrag van de consumenten zo veranderen, dat de ondernemer, op de hoek van de straat, met de twinkeling in hun ogen weer terugkomen. Wat is er nou mooier om een vakman met liefde over zijn vak en zijn producten te horen praten. Zo van het land, of zo uit de zee.


House of Lords Catering Den Haag
Dobbeweg 28
2254 AG Voorschoten

Meer resultaten