Bij de Bolhoed op de Prinsengracht eet je biologisch vegetarisch in een kleurrijke inrichting. De sfeer is vrolijk en artistiek. Een biologisch vegetarisch - veganistisch healthfood restaurant met een ongedwongen sfeer in een 18e eeuws gebouw aan de gracht. De gerechten op de kaart zijn vegetarisch en vaak zelfs veganistisch. Van een smakelijke wortel-pompoensoep en bakjes humus en tzatziki tot ovenschotels en brownies. De Bolhoed ligt aan de rand van de Jordaan en geeft aan 38 personen plaats om vegetarisch te genieten.
Restaurant De Bolhoed te Amsterdam heeft het keurmerk Gastvrij voor Vegetariërs.