Scharrelei, CPE

Op een aantal punten hebben scharrelkippen het iets beter dan hun soortgenoten in de legbatterij, maar dit komt zeker niet overeen met het positieve beeld dat veel mensen daar van hebben. Zo is er voor de meeste kippen geen uitloop naar buiten en vindt het pijnlijke snavelkappen standaard plaats. Het voer is niet biologisch en preventieve geneesmiddelen zijn toegestaan. Er zijn maximaal negen kippen per vierkante meter. Van 27 miljoen leghennen is 55% kooi, 30% scharrel en 15% vrije uitloop. Scharreleieren zijn, naast het keurmerk, te herkennen aan een gestempelde code op het ei die begint met een twee.

Wat voor ei eet ik?
Elk ei heeft zo'n stempel: de code geeft aan hoe de kip die het ei heeft gelegd, is gehouden en waar het ei vandaan komt. Zo’n stempel ziet er bijvoorbeeld als volgt uit: 2 NL 12345.
Het eerste cijfer geeft aan uit welk houderijsysteem het ei komt. 0 staat voor biologisch, 1 staat voor vrije uitloop, 2 staat voor scharrelei en 3 staat voor kooi.
De letters NL geven aan dat het ei uit Nederland afkomstig is en de 5-cijferige code (soms 6 cijfers) verwijst naar de boerderij van herkomst.

Europees Keurmerk
De eisen waaraan een scharrelkip moet voldoen zijn vastgelegd in de Warenwet, en de controle is in handen van het Stichting Controlebureau voor Pluimvee en Eieren (CPE). CPE is een Europees keurmerk. De normen zijn opgesteld door de Europese Unie. Er zijn twee CPE-keurmerken: één voor scharreleieren en één voor Vrije Uitloopeieren. CPE is een betrouwbaar keurmerk, omdat er geaccrediteerde controle plaatsvindt.

Ga naar de website van CPE
Meer informatie over eieren
Bedrijven met dit keurmerk