Bakker Barendrecht B.V.
Bakker Barendrecht in Ridderkerk is een toonaangevend groente- en fruitbedrijf dat gespecialiseerd is in sourcing, bewerking, verpakking en logistieke dienstverlening voor verse agrarische producten.
Het bedrijf levert dagelijks verse groenten en fruit aan grote retailpartners, waaronder Albert Heijn, en voorziet verwerkers zoals Koninklijke Vezet van grondstoffen voor kant-en-klare maaltijdoplossingen. Daarnaast is de organisatie internationaal actief met partnerships in België, Luxemburg en Tsjechië.
Bakker Barendrecht werkt met een vast netwerk van telers volgens het principe om producten zo dichtbij als mogelijk en zo ver weg als nodig in te kopen. Er wordt continu gewerkt aan het verduurzamen van de keten, onder andere door het samenstellen van maaltijdpakketten op maat om voedselverspilling tegen te gaan.
Vanuit de vestiging in Ridderkerk worden alle commerciële en logistieke stromen gecoördineerd, ondersteund door strenge kwaliteitsnormen en certificeringen op het gebied van voedselveiligheid en biologische producten.