Baltussen Konservenfabriek N.V.
Baltussen Konservenfabriek in Driel verwerkt sinds 1868 vers geoogste groenten en fruit tot lang houdbare producten in glazen potten. Het bedrijf conserveert zonder conserveringsmiddelen en richt zich sterk op biologische teelt, korte ketens en recyclebare glasverpakkingen.
Als oudste nog bestaande conservenfabriek van Nederland produceert Baltussen hoogwaardige groente- en fruitconserven, met name als private label voor retailers in heel Europa. Door gebruik te maken van een zorgvuldige hittebehandeling blijven voedingsstoffen optimaal behouden, zonder dat er conserveringsmiddelen aan te pas komen.
Het assortiment omvat meer dan 450 artikelen in verschillende verpakkingsformaten, waaronder:
- Peulvruchten zoals kikkererwten
- Groenten zoals rode kool en haricots verts
- Fruitconserven zoals appelmoes
Om de impact op het milieu te beperken, werkt de fabriek zoveel mogelijk met ingrediënten van biologische oorsprong die bij voorkeur in de regio worden geteeld. Baltussen onderhoudt langdurige samenwerkingen met telers om de bodem gezond te houden en ondersteunt agrarische partners bij de omschakeling naar biologische landbouw.
Daarnaast spant het bedrijf zich in om verspilling van grondstoffen en reststromen tegen te gaan via gerichte planning, optimale oogstmomenten en efficiënte logistiek. De verpakking in glas zorgt er bovendien voor dat het materiaal na gebruik eenvoudig kan worden gerecycled.