Bio Boerderij Keuper
Bio Boerderij Keuper is een biologische boerderij in Megchelen met een boerderijwinkel en webshop. Het bedrijf combineert grasgevoerde Fries-Hollandse dubbeldoelkoeien op kruidenrijk grasland met een teeltwijze die vrij is van kunstmest en chemische gewasbescherming.
De bedrijfsvoering richt zich op maximaal weiden op kruidenrijke weidegronden. De melk en het vlees van de eigen dubbeldoelkoeien vormen de basis voor een divers assortiment aan boerderijproducten.
In de boerderijwinkel en via de webshop zijn verschillende producten van eigen bodem verkrijgbaar:
- Biologisch rundvlees van grasgevoerde Fries-Hollandse koeien
- Rauwmelkse biologische kaas, bereid met melk van het eigen bedrijf
- Softijs bereid met eigen melk
- Appel- en perensap afkomstig uit de eigen hoogstamboomgaard
- Aanvullende streekproducten zoals honing, jam, appeltaart en saucijzenbroodjes
Daarnaast organiseert de boerderij educatieve en culinaire activiteiten, waaronder Boerderij Expedities en het Lekker Lokaal Diner. Ook is er seizoensgebonden gelegenheid om eigen geoogste appels en peren te laten persen tot sap.