Biologisch restaurant De Kromme Watergang
WebshopRestaurant De Kromme Watergang in Hoofdplaat serveert gerechten die zijn geïnspireerd op de seizoenen en bereid worden met lokale ingrediënten en oogst uit eigen moestuin.
De keuken van De Kromme Watergang werkt met producten uit Zeeuws-Vlaanderen, de Oosterschelde en de Noordzee. Tegenover het restaurant bevindt zich De Zilte Hof, een eigen moestuin van één hectare waar groenten, fruit en kruiden worden verbouwd.
Het restaurant streeft naar het voorkomen van voedselverspilling en selecteert ingrediënten in nauwe samenwerking met lokale telers, boeren en vissers.
Biologisch restaurant De Kromme Watergang
Slijkplaat 6A
4513KK Hoofdplaat