Veld en Beek
Biologische Boerderij Veld & Beek in Doorwerth produceert en levert een gevarieerd assortiment biologische voeding rechtstreeks van het eigen erf, waaronder zuivel, vlees, groente en versgebakken brood.
Op Biologische Boerderij Veld en Beek grazen gehoornde Blaarkop-koeien in kruidenrijke weiden en omliggende natuurgebieden. In de eigen zuivelmakerij worden onder andere melk, yoghurt, karnemelk, kefir, kaas, boter en kwark bereid, geleverd in herbruikbaar glaswerk. Het vlees is afkomstig van stierkalveren die als ossen in natuurterreinen opgroeien.
Daarnaast teelt de boerderij diverse seizoensgroenten in de volle grond en koude kas met compost van strorijke mest en turfvrije potgrond. Van graan van eigen bloemrijke akkers bakt de eigen ambachtelijke bakkerij dagelijks vers brood en koek. Producten zijn onder meer verkrijgbaar via regionale zelfbedieningslocaties.