Boerderij Hoogenraad | Eetvandeboer.nl
In Werkhoven biedt Boerderij Hoogenraad via Eetvandeboer.nl rundvlees van eigen vee en diverse streekproducten aan, met nadruk op dierenwelzijn, lokale herkomst en een gesloten kringloop.
Het rundvlees is direct afkomstig van de eigen boerderij, waar wordt gewerkt met een gesloten kringloop van voer-mest-voer, energieneutrale huisvesting en zonder preventief antibioticagebruik. Het bedrijf draagt daarnaast het Beter Leven Keurmerk.
In de boerderijwinkel en webshop is een gevarieerd assortiment verkrijgbaar:
- Rundvlees van eigen boerderij (losse delen, hamburgers, borrelsnacks en vleespakketten)
- Biologische kip van Polderhoen
- Varkensvlees van het Kromme Rijn Varken
- Diverse lokale streekproducten
- Gietijzeren pannen en barbecue-accessoires
Om de kringloop verder te sluiten en verspilling tegen te gaan, worden de runderhuiden verwerkt tot nerflederen producten onder het eigen label Koecci & cowboys. Daarnaast organiseert de boerderij rondleidingen, workshops en vergadermogelijkheden op locatie.