Boerderij tussen de Hagen
Boerderij tussen de Hagen is een biologisch melkvee- en landbouwbedrijf in Stoutenburg (gemeente Leusden) waar natuur en landbouw met elkaar worden verbonden. Het familiebedrijf werkt aan regeneratieve landbouwpraktijken en agroforestry, en verkoopt verse producten van eigen erf via de boerderijwinkel.
De boerderij richt zich op een multifunctionele en regeneratieve bedrijfsvoering waarbij de bodem de basis vormt voor een gezond landbouwsysteem. Als demobedrijf voor agroforestry worden bomen en struiken gecombineerd met grazend vee, zodat natuurlijke ecologische kringlopen elkaar versterken en de biodiversiteit toeneemt.
In de boerderijwinkel zijn uitsluitend biologische producten van eigen bodem verkrijgbaar:
- Rauwe melk en eieren
- Rundvlees en varkensvlees
- Haantjes- en soepkippenvlees
Meerdere keren per jaar is er daarnaast vers vlees op bestelling beschikbaar. Naast de agrarische activiteiten en winkel biedt de boerderij rondleidingen aan en is er een vergaderruimte te huur met uitzicht op de koeien.