Chris Dammers, Biologische slagerij
Biologische slagerij in Zutphen die werkt met een mobiele verkoopwagen op diverse markten en verkoop aan huis. Het assortiment bestaat volledig uit gecertificeerd biologisch vlees en ambachtelijke vleeswaren.
Het assortiment bestaat uit vlees van specifieke rassen en herkomsten, waaronder deels grasgevoerd Simmentaler rundvlees uit België en Luxemburg en Hollands Limousine rundvlees. Daarnaast levert de slagerij onder meer:
- Texels lamsvlees
- Hollands landvarken
- Kemper kip
- Glutenvrije vleeswaren, vers van het mes gesneden
- Vers wild en speciaal gevogelte uit Nederland, Engeland en Frankrijk (tijdens het wildseizoen van oktober tot eind januari)
De slagerij is Skal-gecertificeerd onder inschrijfnummer 103601. Naast de wekelijkse verkoop aan huis vanuit de productieruimte in Zutphen staat de mobiele verkoopwagen wekelijks op markten in Scheveningen, op de biologische markt in Den Bosch en op de biologische Noordermarkt in Amsterdam.
Chris Dammers, Biologische slagerij
Dijkstraat 4
7205AG Zutphen