C.J.R. Kesbeke Fijne Tafelzuren B.V.
Kesbeke Fijne Tafelzuren is een traditioneel Amsterdams familiebedrijf en producent van ambachtelijk tafelzuur en conserven. Vanuit Amsterdam legt het bedrijf zich al generaties lang toe op het inleggen van augurken, uitjes en gastronomische specialiteiten.
De inleggerij begon vlak na de Tweede Wereldoorlog aan het Waterlooplein, waar destijds uiteenlopende producten in het zuur werden gezet. Sindsdien is het bedrijf uitgegroeid tot een bekende tafelzuurproducent met een breed assortiment dat volgens authentieke recepten wordt bereid.
Het assortiment bestaat onder meer uit:
- Augurken in allerlei soorten en maten, van partysticks tot blokjes en plakjes
- Handgeschilde Amsterdamse uien en Zeeuwse zilveruitjes
- Specials en ingelegde producten zoals kimchi, atjar, zoetzure sauzen en gerookte bietjes
- Gastronomische specialiteiten en mosterdkaviaar
Naast levering aan supermarkten, horeca en speciaalzaken zijn de producten ook rechtstreeks verkrijgbaar via de eigen webshop en bedrijfswinkel. Het bedrijf combineert traditioneel vakmanschap met aandacht voor maatschappelijk verantwoord ondernemen.