Columbus Concepts B.V.
Columbus Concepts in Zoetermeer produceert en levert een assortiment Aziatische ingrediënten en componenten voor retail, foodservice en de voedingsindustrie. Het bedrijf combineert traditionele recepturen voor onder meer kruidenmixen, sauzen en sambals met gecertificeerde biologische productie.
Het assortiment van Columbus Concepts omvat verschillende pijlers binnen de Aziatische en Indonesische keuken:
- Kruiden en specerijen voor retail, foodservice en industriële productie.
- Diverse soorten sambal, waaronder Sambal Oelek, Badjak en Madame Jeanette.
- Rijsttafelproducten zoals seroendeng, satésauzen, kentang en specifieke kruidenpasta’s.
Naast het standaardassortiment verzorgt het bedrijf private label productie op basis van bestaande formules of klantspecifieke recepturen. De verpakkingsmogelijkheden variëren van consumentenverpakkingen en single-use sachets tot emmers en IBC's voor industriële toepassingen.
Kwaliteit en voedselveiligheid zijn geborgd binnen het volledige productieproces met een traceerbaar systeem van grondstof tot eindproduct. Columbus Concepts is gecertificeerd door Skal Biocontrole voor de productie van en handel in biologische producten en voldoet daarnaast aan de kwaliteitsnormen van FSSC 22000.