Corn Crake V.O.F.
Corn Crake is een ambachtelijke bakkerij in Drachten gespecialiseerd in 100% biologische, glutenvrije en plantaardige koekjes en ontbijtgranen. Alle producten worden in eigen bakkerij bereid met pure ingrediënten, zonder palmolie en zonder geraffineerde suikers.
In de volledig glutenvrije bakkerij combineert Corn Crake traditioneel bakkersambacht met gerichte procesbewaking om veilige en constante producten te maken. De recepturen zijn gebaseerd op voedzame granen zoals haver, quinoa, teff, boekweit en rijst. Voor het bakken en op smaak brengen wordt gewerkt met virgin kokosolie en kokosbloesemsiroop.
Het assortiment bestaat uit:
- Standaard koekjes met diverse smaken, zoals haverkoekjes met cranberry of chocolade, volgranen speculoos, aardbei-vanille en gember-citroenkoekjes
- Seizoensspecials voor gelegenheden zoals Pasen en de feestdagen, waaronder kruidnoten en themakoeken
- Biologische ontbijtgranen, waaronder muesli, granola, crunchy en chunky varianten
- Per stuk verpakte koekjes voor onderweg of horeca
Corn Crake richt zich met het volledige aanbod op consumenten en verkooppunten die kiezen voor gecertificeerd biologische, veganistische en glutenvrije lekkernijen.