Crafting Markets B.V.
Crafting Markets in Amsterdam is een gespecialiseerde handelsonderneming die transparante, hoogwaardige cacao levert aan ambachtelijke chocolademakers wereldwijd.
De onderneming bouwt directe en langdurige relaties op met kleinschalige cacaoboeren, sociale ondernemingen en coöperaties in onder meer Latijns-Amerika, Afrika en Azië. Door in te zetten op transparante ketens en eerlijke prijzen wil Crafting Markets bijdragen aan financiële perspectieven en een beter levensonderhoud voor boerengemeenschappen.
Het assortiment specialty cacao is geselecteerd op uitgesproken smaakprofielen en zorgvuldige verwerking na de oogst. Veel van de partijen zijn gecertificeerd, waaronder biologisch en Demeter (biodynamisch). Naast cacaobonen levert het bedrijf ook traceerbare cacaoboter, cacaopoeder en biologische rietsuiker.
Vanuit de Europese voorraadlocatie in Amsterdam ondersteunt Crafting Markets meer dan 200 chocolademakers met logistiek, inkoopplanning en directe leveringen, aangevuld met projecten ter verduurzaming in de herkomstlanden.