Dapp bv / Frietfiets / Frietwinkel
Dapp Frietfiets verzorgt ambachtelijke biologische friet op locatie door heel Nederland, vanuit de uitvalsbasis in Nieuwegein. Vanuit authentieke mobiele bakfietsen worden verse biologische frieten ter plekke gesneden, voorgebakken en geserveerd.
Dapp Frietfiets verzorgt catering op locatie voor bruiloften, bedrijfsfeesten, evenementen en festivals. De mobiele frietkramen en frietwielers worden ingezet in diverse regio's in Nederland en zijn daarnaast ook regelmatig te vinden op biologische markten.
De friet wordt ambachtelijk bereid van onbespoten biologische aardappelen die op locatie worden gesneden en gebakken in biologische olie. De friet wordt geserveerd met biologische mayonaise, en naar wens kan het aanbod worden aangevuld met biologische kroketten en drankjes.
Op locatie is de foodtruck vrijwel zelfvoorzienend. De frituur werkt op gas, waardoor er enkel een regulier stroompunt nodig is voor de verlichting van de bakfiets.