De boer van Middelburg
De Boer van Middelburg is een familieboerderij aan de rand van Middelburg die zich richt op verse, lokaal geteelde en onbespoten seizoensgroenten. Bezoekers en abonnees kunnen er terecht voor een wekelijks groentepakket, losse producten uit de zelfbedieningskraam en een eigen voedselbos.
Het groenteabonnement voorziet wekelijks in een pakket verse, onbespoten groenten die zijn afgestemd op het seizoen en voldoende zijn voor drie maaltijden. Het assortiment varieert door het jaar heen, van bladgroenten zoals sla en spinazie tot wortels, zoete aardappelen en bieten. Abonnees hebben daarnaast toegang om zelf te plukken in het voedselbos op het terrein.
Op het erf staat een zelfbedieningskraam met een wisselend aanbod van aardappelen, eieren, ambachtelijke honing en groenten. Daarnaast biedt de boerderij rondleidingen op aanvraag aan over het bedrijf en de duurzame akkerbouw.