Eemlandhoeve BV
Webshop
De Eemlandhoeve in Bunschoten-Spakenburg is een veelzijdige boerderij en ontmoetingsplek waar landbouw, natuur en educatie samenkomen. Op het ecologisch beheerde erf kunnen bezoekers vergaderen, overnachten op de boerderijcamping of proeven van lokale seizoensproducten uit eigen moestuin.
Het landgoed wordt ecologisch beheerd om ruimte te bieden aan een rijke diversiteit aan planten, insecten en weidevogels. Als ontmoetingsplek tussen stad en platteland deelt de boerderij kennis over regionale en duurzame landbouw en verbindt het ondernemers en bezoekers rondom verantwoord voedsel.
In het proeflokaal worden gerechten geserveerd op basis van wat het erf en het seizoen opbrengen. De keuken maakt gebruik van meer dan 120 soorten eetbare planten, bloemen en kruiden uit de eigen moestuin en vlees van eigen runderen, waarbij gestreefd wordt naar een zorgvuldige balans tussen plantaardig en dierlijk en minimale voedselverspilling.
De boerderij biedt diverse faciliteiten voor zakelijke en particuliere gasten:
- Vier verschillende zalen (De Boerenlandzaal, De Boerenlounge, Herenkamer en Bisschopszaal) voor vergaderingen en bijeenkomsten van 2 tot 150 personen.
- Locatie voor feesten, bruiloften, jubilea en diners op maat.
- Een kleinschalige boerderijcamping met tent-, camper- en caravanplaatsen en ingerichte pipowagens.
- Educatieve activiteiten, seizoensworkshops en rondleidingen over het erf en door het natuurobservatorium.