Kooihoek Melk & Kaas
Melkschapenbedrijf en kaasboerderij De Kooihoek in Laren maakt al sinds de jaren zeventig ambachtelijke biologische schapenkaas en zuivel van eigen melkschapen.
Op De Kooihoek wordt alle schapenmelk op het bedrijf zelf verwerkt tot biologische rauwmelkse kaas, zonder vooraf te pasteuriseren of te thermiseren.
In de boerderijwinkel vind je onder meer schapenkaas, feta, schapenyoghurt, verse kaasjes en lamsvlees. Het bedrijf werkt van oudsher biologisch en is Skal-gecertificeerd.
Kooihoek Melk & Kaas
Verwoldseweg 153
7245VE Laren