De Lindenhof
De Lindenhof is een gastronomisch restaurant en hotel in Giethoorn, gelegen in het waterrijke gebied van Nationaal Park Weerribben-Wieden. Het restaurant combineert culinaire verfijning met overnachtingsmogelijkheden in suites en lodge-kamers grenzend aan een tuin en eigen moestuin.
De gerechten worden geïnspireerd door de omringende natuur, streekgerechten en klassieke gastronomie. Een langgerekte moestuin bij het terras van de verblijfsaccommodaties levert verse ingrediënten, kruiden en smaken die direct in het menu worden toegepast.
Naast het restaurant en de overnachtingsmogelijkheden in suites en een cottage biedt De Lindenhof arrangementen aan. Zo kunnen gasten onder meer deelnemen aan een watersafari per boot door Giethoorn en de Weerribben-Wieden om inheemse flora en fauna te verkennen.