De Stadshoeve
Boerderij De StadsHoeve is een biologisch-dynamisch familiebedrijf aan de rand van Amsterdam, waarvan de agrarische geschiedenis teruggaat tot 1861. De boerderij combineert traditionele veehouderij met natuureducatie, moestuinen en een gastvrije locatie voor feesten en maaltijden.
Op de boerderij worden dagelijks dertig Hollandse koeien gemolken. Het grootste deel van het jaar graast het vee buiten in kruiden- en bloemrijke weiden en komen de dieren alleen naar binnen om gemolken te worden. 's Winters verblijven de koeien op stal in het stro. Naast het melkvee lopen er schapen en kalfjes rond, evenals kippen, paarden en zwijntjes op het erf.
Dankzij de jarenlange biologisch-dynamische bedrijfsvoering staat een rijke biodiversiteit centraal op het land. De boerderij vervult daarnaast een educatieve rol voor de omgeving: schoolklassen uit Amsterdam krijgen er boerderijlessen en ervaren het werk in de praktijk, terwijl kinderen van de opvang meehelpen met klussen en spelen op het erf.
In de weekenden functioneert de locatie tevens als trouw- en evenementenlocatie, waar gasten onder meer in de stalkeuken kunnen aanschuiven voor maaltijden.