BioFood B.V.
WebshopDeJong Cheese is een familiebedrijf in Alphen dat sinds 1995 gespecialiseerd is in verse en zachte kaasspecialiteiten, waaronder ambachtelijke geitenkaas.
DeJong Cheese produceert zachte en gerijpte (geiten)kazen volgens traditionele recepturen, onder meer onder het eigen merk Alphenaer. De kaasmakerij selecteert melk van boerderijen uit de regio, waarbij aandacht is voor dierenwelzijn en een duurzame melkproductie.
De kazen en maaltijdcomponenten worden geleverd aan speciaalzaken, marktkramen, supermarkten en de foodservice.
BioFood B.V.
Het Sas 14A
5131RC Alphen