Duijvestijn Tomaten B.V.
Duijvestijn Tomaten in Pijnacker is een innovatieve glastuinbouwonderneming die zich richt op de duurzame teelt van tomaten en de ontwikkeling van circulaire voedselconcepten. Met behulp van aardwarmte, zonnepanelen en biologische gewasbescherming produceert de kwekerij op circa 25 hectare nagenoeg CO2-neutraal.
Het teeltproces is ingericht op een zo laag mogelijke milieubelasting en een efficiënt grondstoffengebruik. De kassen worden verwarmd met geothermie en voorzien van stroom via ruim 2.500 zonnepanelen. Voor het gewasbeheer wordt gewerkt met biologische bestrijders en hommels voor de natuurlijke bestuiving, terwijl regenwater wordt opgevangen en gerecirculeerd.
Een belangrijk speerpunt binnen de bedrijfsvoering is het sluiten van kringlopen en het verwaarden van reststromen. Overschotten aan tomaten worden verwerkt tot houdbare producten zoals ovengedroogde tomaten en tomenades. Daarnaast wordt geëxperimenteerd met het benutten van plantenresten en groenafval uit de kas voor de productie van verpakkingsmaterialen.
De geoogste tomaten worden met de hand geplukt en via het eigen verpakkings- en distributiecentrum gesorteerd en geleverd aan supermarkten, groothandels en speciaalzaken in binnen- en buitenland.