Dutch Cocoa B.V.
Dutch Cocoa B.V. in Amsterdam maakt deel uit van de wereldwijde handels- en verwerkingsgroep ECOM en legt zich toe op de verwerking van cacaobonen tot cacaoproducten. De onderneming levert cacaomassa, cacaoboter, cacaocake en cacaopoeder aan fabrikanten van voedingsmiddelen en chocolade.
Als onderdeel van ECOM Cocoa verwerkt het bedrijf cacaobonen die rechtstreeks worden ingekocht in diverse herkomstlanden. De halffabricaten vinden hun weg naar merkfabrikanten wereldwijd voor uiteenlopende toepassingen in chocolade en samengestelde voedingsmiddelen.
Binnen de toeleveringsketen wordt gewerkt aan verantwoorde inkoop, transparantie en ondersteuning van cacaoboeren. Via programma's zoals Sustainable Management Services (SMS) en SMS Verified wordt ingezet op klimaatvriendelijke landbouwpraktijken, kwaliteitsverbetering op boerderijniveau en het versterken van het levensonderhoud van agrarische gemeenschappen.
Het productassortiment omvat onder meer:
- Cacaomassa
- Cacaoboter
- Cacaocake
- Cacaopoeder
Dutch Cocoa beschikt over een Skal-certificering voor de verwerking en handel in biologische cacaogrondstoffen. Daarnaast voldoen de processen en faciliteiten aan kwaliteits-, milieu- en voedselveiligheidsnormen waaronder ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 en Kosher.