E&A Scheer bv
E&A Scheer is een gespecialiseerde leverancier in Amsterdam die zich toelegt op het sourcen, blenden en leveren van bulkrum, Batavia Arrack en Cachaça. De onderneming bedient onder meer de dranken-, aroma- en zoetwarenindustrie en levert daarnaast gecertificeerde biologische, Fairtrade en Bonsucro-opties.
Vanuit meer dan veertig distilleerderijen wereldwijd worden suikerrietdistillaten naar de faciliteit in Amsterdam verscheept. Daar worden op maat gemaakte blends samengesteld met een consistent smaakprofiel voor industriële afnemers en merkeigenaren. Naast traditionele rum levert het bedrijf Batavia Arrack uit Java en Braziliaanse Cachaça, zowel in bulkvolumes als in individuele vaten.
Voor afnemers die inzetten op verantwoorde herkomst en transparantie biedt de onderneming specifieke gecertificeerde stromen:
- Biologische rum: gecertificeerd onder de Europese biologische regelgeving (EU Organic), afkomstig van gecontroleerde producenten wereldwijd.
- Fairtrade rum: verhandeld en gecontroleerd conform Fairtrade-voorwaarden via het Mass Balance-systeem ter ondersteuning van lokale suikerrietboeren en gemeenschappen.
- Bonsucro rum: gecertificeerd via de Bonsucro Chain of Custody voor duurzamere suikerrietteelt en -verwerking.