Eet Meerbosch
Boerderij Eetmeerbosch is een zelfoogstboerderij, tuinderij en voedselbos in Nijmegen. Op de boerderij wordt gewerkt volgens regeneratieve landbouwprincipes, gericht op bodemherstel en het versterken van de lokale biodiversiteit. Bezoekers en abonnees kunnen er terecht voor verse, seizoensgebonden groenten, kruiden, fruit en onbespoten bloemen.
Op de boerderij worden meer dan 120 soorten groenten, kruiden, fruit en bloemen geteeld voor de lokale gemeenschap. Met oogstabonnementen en proefabonnementen kunnen deelnemers wekelijks verse producten rechtstreeks van het land oogsten en consumeren volgens de seizoenen.
Naast de tuinderij beschikt Eetmeerbosch over een voedselbos en een bloementuin. Er zijn verschillende mogelijkheden om de boerderij te ervaren en producten af te nemen:
- Zelfoogst- en proefabonnementen voor verse seizoensgroenten en kruiden.
- Bloemenabonnementen voor het zelf plukken van onbespoten en regeneratief geteelde snijbloemen.
- Rondleidingen en excursies door de tuinderij en het voedselbos voor teams, schoolklassen en organisaties.
- Samenwerkingen met sociale instellingen binnen een levend voedsellandschap.
Tijdens rondleidingen en educatieve bezoeken leren deelnemers meer over regeneratieve landbouw, bodemgezondheid en het vergroten van biodiversiteit, gecombineerd met proeven en oogsten op het land.