Ekoplaza Arnhem
Ekoplaza Arnhem is een biologische supermarkt waar het complete dagelijkse assortiment draait om puur, duurzaam en transparant eten. Bezoekers vinden er een ruim aanbod aan gecertificeerd biologische en biodynamische boodschappen, met veel aandacht voor verse seizoensproducten en lokale herkomst.
De werkwijze van de supermarktketen steunt op vijf vaste principes: een gezonde bodem via gifvrije landbouw, authentieke smaken zonder kunstmatige toevoegingen, versterking van biodiversiteit, respect voor dierenwelzijn en een korte, transparante keten. Aardappelen, groenten en fruit worden zoveel mogelijk direct betrokken van vaste telers uit eigen land.
Om duurzame keuzes inzichtelijk te maken, werkt Ekoplaza met de Ekoscope. Dit meetsysteem beoordeelt producten op factoren zoals verpakkingsmateriaal, CO₂-impact en bewerkingsgraad. Daarnaast zet de winkel actief in op afvalvermindering, onder meer via herbruikbare verpakkingslijnen zoals Wisselwaar.
Het brede assortiment bestaat onder meer uit:
- Biologische en biodynamische groenten, fruit en zuivelproducten
- Plantaardige vlees- en kaasvervangers en veganistische specialiteiten
- Koffie, thee, noten, oliën, sauzen en ontbijtproducten
- Fairtrade en vogelvriendelijk geproduceerde levensmiddelen
- Een eigen biologisch huismerk voor dagelijkse basisboodschappen
Dankzij strenge controles en certificeringen via instanties zoals Skal kunnen consumenten erop vertrouwen dat de producten voldoen aan strikte biologische standaarden.