Ekoplaza Foodmarqt Hoofddorpweg
Ekoplaza Foodmarqt Hoofddorpweg is een biologische supermarkt in Amsterdam waar je terechtkunt voor dagelijkse, duurzame boodschappen. De winkel biedt een compleet assortiment aan biologische en biodynamische producten, van dagverse groenten en fruit tot plantaardige alternatieven en voorraadkastartikelen. Centraal staan een gezonde bodem, eerlijke ketensamenwerking en pure ingrediënten zonder onnodige toevoegingen.
Bij de biologische supermarkt staat het aanbod in het teken van bewuste voeding en transparante herkomst. Het assortiment bestaat uit gecertificeerd biologische en biodynamische levensmiddelen, waarbij producten voldoen aan strenge criteria op het gebied van teelt, dierenwelzijn en verwerking. Met het eigen meetsysteem Ekoscope wordt bovendien inzichtelijk gemaakt wat de impact is van producten op het gebied van verpakking, CO₂-uitstoot en bewerkingsgraad.
In de schappen vind je onder meer:
- Seizoensgebonden groenten en fruit van vaste telers
- Plantaardige alternatieven, zuivel en vleesvervangers
- Kruidenierswaren, noten, zaden, oliën en sauzen
- Biologische dranken, sappen, thee en koffie
- Bewust verpakte en plasticvrije opties, zoals Wisselwaar-verpakkingen
De keten hanteert duidelijke uitgangspunten: maximaal gifvrije landbouw, ondersteuning van biodiversiteit, korte en eerlijke handelsketens en aandacht voor reststromen. Naast biologische en biodynamische standaarden wordt er ingezet op fairtrade handel en verantwoorde ingrediënten, zodat consumenten met een gerust hart hun dagelijkse boodschappen kunnen doen.