E.M. Treur en Zn. BV
Treur Kaas (E.M. Treur en Zn. BV) in Woerden is een gespecialiseerde kaasgroothandel en familiebedrijf dat sinds 1955 actief is in het rijpen en verzorgen van Hollandse en buitenlandse kazen. Het assortiment omvat onder meer biologische kazen, traditionele boerderijkazen en ambachtelijke streekproducten, bestemd voor kaasspeciaalzaken en markten.
Het familiebedrijf richt zich op het complete proces van selectie, rijping en verzorging van kazen. Er wordt nauw samengewerkt met zelfstandige kaasmakers en kaasboerderijen om een gevarieerd aanbod te leveren, variërend van gangbare tot gecertificeerd biologische producten.
Het assortiment bestaat onder andere uit:
- Biologische koekaas, geitenkaas en gatenkaas
- Boerderijkaas bereid van rauwe of gethermiseerde melk
- Kruidenkazen en seizoensgebonden kaasspecialiteiten
- Schapenkaas en geitenkaas
- E-nummervrije kaassoorten
- Buitenlandse kazen en bijpassende delicatessen zoals wijnen, dips en olijven
Naast de distributie en kwaliteitsbewaking biedt het bedrijf ondersteuning op maat aan kaasspecialisten, van productadvies en winkelpresentatie tot achtergrondinformatie over de aangesloten boerderijen.