FIB Foods B.V.
FIB Foods B.V. in Harderwijk is gespecialiseerd in het ontwikkelen en leveren van coatingsystemen, functionele mixen en ingrediënten voor producenten in de levensmiddelenindustrie.
Het bedrijf ondersteunt zowel grote als kleine voedselproducenten bij het ontwikkelen en optimaliseren van recepturen en productieprocessen. Als levensmiddelentechnologen richten zij zich op eigenschappen zoals structuur, kleur, mondgevoel en verwerkbaarheid, met een focus op vlees- en visproducten.
Het aanbod en de expertise bestaan uit:
- Coatingsystemen voor een krokante structuur, gewenste vochtigheidsgraad en goede hechting
- Functionele mixen ter verbetering van de culinaire beleving of bereidingsprocessen
- Levering van specifieke en hoogwaardige ingrediënten op maat
- Begeleiding bij procesinrichting, proefproducties en receptontwikkeling
Naast advies en ingrediëntenlevering biedt FIB Foods tevens de mogelijkheid om het complete productieproces van eindproducten uit te besteden. Toeleveranciers en producenten binnen hun netwerk werken volgens kwaliteitsnormen zoals ISO 9001 en BRC.