Freja Food
Freja Food is een biologische biscuiterie in Leuven (Heverlee) die gespecialiseerd is in de bereiding van fijne koekjes op basis van biologische grondstoffen en Fairtrade-ingrediënten.
Het familiebedrijf bereidt zijn biscuiterie met honderd procent natuurlijke en biologische ingrediënten, zonder toevoegingen of bewaarmiddelen. Binnen het inkoopproces geeft Freja Food voorrang aan grondstoffen met een Fairtrade-keurmerk en wordt waar mogelijk samengewerkt met kleinschalige, lokale ondernemingen.
Op het gebied van verpakking en distributie kiest het bedrijf voor milieubewuste alternatieven. Zo wordt er gebruikgemaakt van gerecycled papier, herbruikbare verpakkingen en kartonnen omverpakkingen voor groothandelsleveringen om verpakkingsafval te beperken.
Het assortiment bestaat uit vier vaste productlijnen:
- Be Bene: biologische koekjeslijn, bekroond met een Bio Award.
- Mondoh: assortiment met focus op eerlijke handel, winnaar van de Be Fair Award.
- Fa Festa: feestelijke biscuiteriespecialiteiten.
- Bulk: producten aangeboden in bulkverpakking voor verpakkingsvrije distributie.
Daarnaast steunt Freja Food maatschappelijke organisaties en goede doelen, waaronder Cunina voor scholingsprojecten, Artsen Zonder Grenzen en Consortium 12-12.