Van Gelder Ridderkerk B.V.
Van Gelder groente & fruit in Ridderkerk is een leverancier en groothandel in dagverse aardappelen, groenten en fruit voor horeca en consumenten. Het bedrijf levert rechtstreeks vanaf telers met de focus op korte ketens, een uitgebreid plantaardig assortiment en biologische en regeneratieve teelt.
Van Gelder koopt rechtstreeks in bij telers om de keten van bron tot bord zo kort mogelijk te houden. Naast het gangbare AGF-aanbod biedt de groothandel een speciale Eco-lijn met biologische groenten, biologisch fruit en biologische kruiden. Ook levert het bedrijf regeneratieve groenten, geteeld door boeren die zich richten op natuurlijk bodemherstel.
Het brede assortiment omvat onder meer:
- Dagverse onbewerkte, gesneden en gegaarde groenten, fruit en aardappelen
- Biologische en regeneratieve groenten en fruit
- Verse kruiden, eetbare bloemen en cressen
- Paddenstoelen, noten, pitten, zaden en peulvruchten
- Plantaardige vlees- en visalternatieven, burgers en maaltijdcomponenten
- Salades, rauwkosten, soepen, convenience-producten en verse sappen
Op de locatie in Ridderkerk beschikt Van Gelder over een Experience Center met demoruimte en keuken. Hier kunnen bezoekers en relaties kennismaken met gezonde gerechten, rondleidingen volgen en inspiratie opdoen over duurzame toepassingen van groenten en fruit.