Generous
Generous is een Belgische ambachtelijke bakkerij die zich toelegt op biologische en glutenvrije koekjes. De recepten worden samengesteld met ingrediënten van voornamelijk lokale producenten en met aandacht voor transparantie in de keten.
In het atelier van Generous worden alle koekjes volledig vrij van gluten, tarwe, soja en maïs bereid. In plaats daarvan gebruikt de bakkerij alternatieve grondstoffen zoals boekweitmeel, tapiocameel en aardappelzetmeel om smaakvolle en verantwoorde alternatieven te creëren.
Het assortiment bestaat uit verschillende biologische koekjes en tussendoortjes met herkenbare smaken, waaronder:
- Speculoos, petit-beurre en citroenkoekjes
- Chocolade-, vanille- en hazelnootkoekjes
- Bouchées de granola in varianten met chocolade, hazelnoot of kokos en amandel
Generous