Goedegebuur Vlees Rotterdam B.V.
Goedegebuur Vlees Rotterdam B.V. is een Rotterdams familiebedrijf met een eeuw aan ervaring in de verwerking en selectie van rundvlees. De onderneming richt zich specifiek op vlees van Europese dubbeldoelkoeien, die na hun periode in de melkveehouderij worden ingezet voor hoogwaardig rundvlees.
Door te kiezen voor dubbeldoelkoeien combineert Goedegebuur melk- en vleesproductie. Omdat de runderen gedurende hun leven eerst zuivel leveren en pas daarna worden benut voor vleesconsumptie, zorgt deze werkwijze voor een aanzienlijk lagere CO2-voetafdruk vergeleken met dieren die uitsluitend voor vlees worden gehouden.
Goedegebuur betrekt de runderen exclusief bij Europese leveranciers om lange transportafstanden te beperken. In de productiefaciliteit in Rotterdam worden de verschillende kwaliteiten rundvlees met geavanceerde technieken verwerkt en veredeld, met strenge controles op consistentie en productspecificaties.
Het assortiment bestaat uit diverse speciaal geselecteerde rundvleesproducten voor professionele afnemers die waarde hechten aan traceerbaarheid en een efficiënte benutting van grondstoffen binnen de keten.