Grand Hotel Karel V
Grand Hotel Karel V is een vijfsterrenhotel in het centrum van Utrecht, gevestigd op het terrein van een voormalig veertiende-eeuws klooster. Het hotel combineert monumentaal erfgoed en luxe met wellnessfaciliteiten, een uitgestrekte stadstuin en diverse gastronomische concepten.
Het hotelcomplex bevindt zich op tien minuten lopen van station Utrecht Centraal en beschikt over een serene binnentuin van 10.000 m². Voor overnachtingen zijn er verschillende kamertypes beschikbaar, variërend van comfort- en luxurykamers tot empirekamers en suites met uitzicht op het groen of de stad.
Op culinair vlak biedt Grand Hotel Karel V meerdere faciliteiten:
- Restaurant Karel 5: een met een Michelinster bekroond restaurant voor fine dining, gevestigd in de historische refterzaal van het klooster.
- Brasserie Goeie Louisa: gevestigd in de voormalige kloosterkeuken, waar gerechten worden bereid met seizoensgebonden producten.
- Bar en Lounge: voor ontbijt, drankjes en informele ontmoetingen.
Daarnaast beschikt het hotel over een wellness- en sparuimte met onder andere een sauna, stoombad, jetstreambad en fitnessruimte. Voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten zijn er diverse zalen beschikbaar voor vergaderingen, evenementen en private dining.